Assalamualaikum bunda dan teman2 online,Kali ini aku buat ikan patin bakar kalimantan, Ikan bakar inj enak sekali dan bumbu yg digunakan juga sederhana sekal
Pondok Ikan Bakar Kalimantan: Harumnya Ikan Patin Bakar Bambu! Tania Natalin Simanjuntak - detikFood Selasa, 19 Jan 2016 12:07 WIB Foto: Detikfood Jakarta - Mau bersantap sedap dan mantap, mampirlah ke sini. Ada ikan pepes berbalut bumbu dibakar dalam bilah bambu. Wangi sedap!
Patin Bakar Kalimantan. Lagi rajin banget nih nulis resep minggu ini, kebetulan masih ditantangan yang sama #ikanjanganditawar langsung yang muncul dibenakku adalah IKAN PATIN. hhhmmm dimasak apa yah enaknya, tiba2 terbayang menu salah satu andalan salah satu resto di Sentul dan aku
Olahan ikan patin yang cukup populer di Kalimantan Utara yaitu pepes ikan patin kucai. Ikan patin di sini dimasak dengan cara dipepes menggunakan daun pisang bersama bumbu masak, sehingga rasanya lebih lembut dan gurih. 3DUTB.